Google
      
发新话题
打印

炎炎烈日下冰饮料喝多易中暑

炎炎烈日下冰饮料喝多易中暑

炎炎烈日下汗流浃背,一杯冰水或冰饮料是个极大的诱惑。但专家告诉我们,冰饮料并不适合夏天解渴,而且大量饮用容易致病。
7 r, M4 K0 j1 G9 }8 ~
; G6 G: h" y& C7 }5 L& G6 l; [  中国农业大学食品学院南庆贤教授说,有的人解渴爱喝冰饮料。其实,冰饮料中水分子大部分处于聚合状态,分子团大,不容易渗入细胞,而热饮料单分子多,能迅速渗入细胞,纠正细胞缺水的状态。因此,冰水或冰饮料的解渴效果反而不如热茶。而且,冰饮料虽然会带来暂时的舒适感,但大量饮用,会导致汗毛孔宣泄不畅,机体散热困难,余热蓄积,极易引发中暑。
. @0 g1 y* t/ o9 |3 `
6 {. H7 N2 s% g7 ^  南教授指出,冰饮料、冰水、冷饮等的温度一般要比胃内温度低20℃—30℃,大量冷饮进入体内,很容易刺激胃肠道,引起血管收缩、黏膜缺血,从而减弱胃肠消化功能和杀菌力,造成痉挛性疼痛,甚至导致腹痛、腹泻。
8 d$ c/ {& i# o
2 K4 [' }) n. f  对于老人,尤其是有心血管疾病的老人来说,喝冰水、冰饮料除了导致胃部不适,还可能引起脑血管的痉挛,从而引发心绞痛等,因此,老人一定不能喝冰水。此外,夏天运动的人也不宜喝冰饮料,因为锻炼时体内血液大多集中在体表,消化系统暂时处于贫血状态,冰冻饮料喝下后将对贫血的胃肠产生强烈刺激,使血管收缩而加重贫血。# J7 m4 L% j+ f7 w0 g, G5 Q0 C
# Q% h, q5 H/ x7 X
  正常人喝的饮料温度以8℃—14℃为宜。在炎炎夏日里,可以把白开水或饮料放到冰箱里稍加冷藏,但时间最好不要超过半小时,感觉不冰手时再饮用。
中国甜品糖水培训网—由润心甜品糖水店主办,欢迎您来润心甜品糖水店学习港式甜品、广东糖水、台式冷饮技术。每天技术实习、经营实习、管理实习,随到随学,学时长短不限,免费提供学员住宿、学习用具、学习资料等。专业教学24个系列260多个甜品、糖水、冷饮品种,并免费赠送小吃技术,免费教学开店程序,让你开店一举成功。咨询电话:0769-82207923   81074973,13431390028,培训地址:广东省东莞市常平镇元江元市场(润心甜品糖水店) 点这里查看详细教学品种以及培训内容
发新话题
查看积分策略说明

快速回复主题

选项

[完成后可按 Ctrl+Enter 发布]  预览帖子  恢复数据  清空内容