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开广东糖水店:糖水店经营如何定位

开广东糖水店:糖水店经营如何定位

或许我真的很适合从事商业吧!6 v, o' W" r6 H
我发现自己不知从何时起开始用经济的思维去思考周围的一切了!( U- `& @% w  G% l+ D: B
当我拿起一件商品,我就会去了解它的厂家,制造材料,质量标准等等!
6 _) `8 d+ K5 I1 c: L  f1 y根据它的用途,品牌,质量等去定夺它的价格!
  C. k  y  u& D% z* }2 }* o/ q不管这件商品是不是我要买的!
. ^8 B1 I0 U/ H$ p5 b最近我和朋友们去一间糖水店吃东西!
% g2 M) c; o, O# b/ M1 Q3 J/ \$ [: a当我靠近这糖水店,我就开始留意这糖水店的地理位置!
9 j7 {( `7 l) _# P留意它周围的环境,. d# r2 P& Y1 {& H; A
有多少人从这里经过,经过的人流中多数属于那一阶层的人,1 ~6 J/ t- q) P9 I; u7 d
就下意识的帮这糖水店锁定了主要的消费阶层!
8 C1 N8 w4 [, u同时我也留意了那店的招牌设计及其摆放的位置!
- u: I9 m; K7 i: b7 ~- J0 ?设想着该如何设计这招牌,9 R9 w" |' l$ E8 K0 ~+ F' Y" c
该把招牌摆放在哪里才能让过往的人群看到,该如何才能吸引更多的顾客!, }) g) Z/ g3 R; J" J
当踏进店时,我就会看一下这店给我的第二印象如何!& h* @7 V5 r. X4 k
看下有没什么很吸引我的!8 y/ D7 y" E- z- D- j! ^1 c
我也开始了我的神游!
' T+ J- o. n/ z- d设想着怎样才能让这店的第一感觉好!
$ u+ M# H! H: V% h- ]( h9 c3 q一间糖水该给人带来一种怎样的感觉!是亲切?浪漫???
( Z& I4 h5 W" g+ g' G7 [4 q设想着这店里的桌子该怎样摆放才更有特色,更让顾客印象深刻!
( q: c7 E0 c, W' N9 J1 M& z当我拿到菜单时,我就想该如何设计这菜单,该怎样给糖水取名才能更有意义!' b1 C2 z) r& l7 r  l8 ]3 p" J; j
这里的不应该只有各种糖水,还应有点心,咖啡,奶茶等等!
- `1 T% B. {1 T0 E每种糖水该如何搭配才更有特色!
% A% r7 X' v0 L- ^' ^" N适尽可能地记住老顾客的口味!
- ?3 F& k5 U  O不断地采纳顾客的意见!不断地改进!
; c; u+ C% O- _! r" B" r; ~8 \& `: K' h店里的服务员的态度应该有什么标准!
& G1 ?5 K# s8 Y. k应该如何聘请服务员!
7 K/ o7 t9 R" X! E服务员的衣着该怎样!( \# P, j/ s+ e* I
店里应该提供什么额外服务!
* f; \. J" z9 a例如在经济允许的情况下送些小礼物,有留言本,拍照等!# g5 |* z5 [% q+ _3 m9 ^
我希望这店能为顾客留下最美的回忆!让这店留下很多很多美好的故事!7 m* n- {8 w! h5 N+ ^, }
......
# O6 R8 R7 l  O: u& U- [. l但我们去的那间糖水店的条件很一般,顾客并不多,招牌陈旧,
" k, B6 _- r9 ~" ^( V2 E. m店里的摆设很一般,菜单也不怎么吸引人!2 u; W2 T' t1 R1 ~, ~3 L9 \6 @
它只是一间很普通的乡间小店!9 [" ?# t$ }( [+ w( o
.....
" M* t* J5 d* j' ~3 R5 \( f或许是自己的兴趣缘故吧!6 W: d; O% o2 Y7 a- l
我每每接触到一样东西总爱用自己的商业思维去衡量!$ A6 l- M; R) f& i
让自己的思维飞翔!( e5 c' ^. L( G6 z) L
随心所欲地构思自己心中的形象!
+ Q& f5 r" P: _# Q" f呵呵!我的商业思维只限于商业范围的!
8 [" A7 v3 B# E/ y( G) P# V1 V我知道在现实生活里商业并不是全部!+ n5 t' d  A1 s
亲情,友情,爱情等都是无法用商业思维去衡量的!+ W4 a! o8 W$ H! w4 Y% y
我从没衡量过,也深刻地明白没这个必要!7 D  I& a, C' s# s% {& f, s7 [
人与人间的感情是用真心去铸造的,而不是钱!
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LZ说的对,我也是个很重视感情的人(亲情,爱情,友情),我现在也和搂主一样,平时走在大路上看到什么都去用商业思维去思考我看到的东西,我相信做什么东西倾注了自己的感情一定能够成功
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